Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Д 38

    Детям и взрослым - на здоровье! Перспективы использования крабовых паштетов Мурмана в лечебно-профилактическом и детском питанииФедоров А.Ф.(ВНИРО), Злобин В.С., Слободняков В.А., Дмитриенко Н.Н. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2005. - С.99-102. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Детям и взрослым - на здоровье! Перспективы использования крабовых паштетов Мурмана в лечебно-профилактическом и детском питанииФедоров А.Ф.(ВНИРО), Злобин В.С., Слободняков В.А., Дмитриенко Н.Н. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2005. - С. С.99-102

УДК664.95
П 78

    Продукты функционального питания на основе вторичного сырья рыбопереработкиМ.В. Палагина, О.В. Волошина, А.А. Набокова и др. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.28-30. - (¦1)

Продукты функционального питания на основе вторичного сырья рыбопереработкиМ.В. Палагина, О.В. Волошина, А.А. Набокова и др. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.28-30

УДК664.95
Р 27

    Рациональное использование кукумарии дальневосточных морейВ.Н. Акулин, Т.П. Калиниченко, А.Е. Карлина и др. // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2005. - С.389-404. - (Т.6,¦2(22)). - ISSN 0234-2774

Рациональное использование кукумарии дальневосточных морейВ.Н. Акулин, Т.П. Калиниченко, А.Е. Карлина и др. [Текст] // Вопросы рыболовства / рыболовства Вопросы. - М., 2005. - С. С.389-404

УДК664.95
Р 83
Руднева А.И., А. И.,Мезенова О.Я.
    Новые продукты для йодопрофилактики / А. И.,Мезенова О.Я. Руднева А.И. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.32-33. - (¦4)

Руднева А.И., А.И.,Мезенова О.Я. Новые продукты для йодопрофилактики [Текст] / А. И.,Мезенова О.Я. Руднева А.И. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.32-33

УДК664.95
К 92
Куприна, Е.Э. и др.
    Разработка методики и определение липидсвязывающей способности хитинсодержащих жиропоглотителейКуприна Е.Э.,Осипова Е.В.,Бачище Е.В. / Е.Э. и др. Куприна // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2006. - С.107. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Куприна, Е.Э. и др. Разработка методики и определение липидсвязывающей способности хитинсодержащих жиропоглотителейКуприна Е.Э.,Осипова Е.В.,Бачище Е.В. [Текст] / Е.Э. и др. Куприна // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2006. - С. С.107

УДК664.95
П 78

    Пробиотический продукт с йодом на основе ламинарииЗагородная Г.И.,Шульгина Л.В.,Шмакова С.И.,Блинов Ю.Г. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.46-47. - (¦2)

Пробиотический продукт с йодом на основе ламинарииЗагородная Г.И.,Шульгина Л.В.,Шмакова С.И.,Блинов Ю.Г. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.46-47

УДК664.95
П 53

    Получение творога, обогащенного йодомКоваль П.В.,Шульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Каленик Т.К. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.48-49. - (¦2)

Получение творога, обогащенного йодомКоваль П.В.,Шульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Каленик Т.К. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.48-49

УДК637
И 88

    Использование ламиналя в технологии йодосодержащих кисломолочных продуктовКоваль П.В.,Шульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Каленик Т.К. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2006. - С.43-45. - (¦1). - ISSN 0579-3009

Использование ламиналя в технологии йодосодержащих кисломолочных продуктовКоваль П.В.,Шульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Каленик Т.К. [Текст] // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2006. - С. С.43-45

УДК664.95
Ф 33
Федоров, А. Ф.(ВНИРО) и др.
    Поговорил по телефону - съешь паштетик.Новая деликатесная морепродукция Мурмана с лечебно-профилактическим эффектомФедоров А.Ф.,Злобин В.С.,Слободяник В.А. / А. Ф.(ВНИРО) и др. Федоров // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2006. - С.83-84. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Федоров, А.Ф.(ВНИРО) и др. Поговорил по телефону - съешь паштетик.Новая деликатесная морепродукция Мурмана с лечебно-профилактическим эффектомФедоров А.Ф.,Злобин В.С.,Слободяник В.А. [Текст] / А. Ф.(ВНИРО) и др. Федоров // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2006. - С. С.83-84

УДК613
И 88

    Использование экстракта морской водоросли фукуса в качестве йодобогащающей добавкиЕвдокимова О.В.,Гриминова Е.Б.,Толкунова Н.Н. и др. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2006. - С.72-73. - (¦2-3). - ISSN 0579-3009

Использование экстракта морской водоросли фукуса в качестве йодобогащающей добавкиЕвдокимова О.В.,Гриминова Е.Б.,Толкунова Н.Н. и др. [Текст] // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2006. - С. С.72-73