Поиск по Электронному каталогу

УДК 664.951
Н 83

    Нормы отходов потерь, выхода фасованного полуфабриката и расхода сырья при производстве консервов и пресервов из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях росрыбхозаСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. - М. : КрасНИИРХ, 2001. - 185 с. + 20см. - Б. ц.
переплет-бумага

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)

Нормы отходов потерь, выхода фасованного полуфабриката и расхода сырья при производстве консервов и пресервов из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях росрыбхозаСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. [Текст] , 2001. - 185 с.

УДК 664.951
Н83

    Нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбопродукции из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях РОСРЫБХОЗАСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. и др. - Краснодар : КрасНИИРХ, 2001. - 70стр. + 20см. - Б. ц.
переплет-бумага

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве рыбопродукции из рыб внутренних водоемов и прибрежного лова на предприятиях РОСРЫБХОЗАСост. Иванова Е.Е. Сергеева Н.Р., Чехомов М.Л. и др. [Текст] , 2001. - 70стр. с.

УДК 664.951:658.562.012.7.
М34

    Материалы отраслевого совещания руководителей рыбохозяйственных предприятий и технологических служб по повышению качества выпускаемой продукции : Обзорная информация / Ассоц. "Гос.-кооп. объед. рыбн. хоз." (Росрыбхоз). - М. : [б. и.], 2000. - 213 с. + 20 см. - 50 р.00 к. р.
Переплет:бумага

Материалы отраслевого совещания руководителей рыбохозяйственных предприятий и технологических служб по повышению качества выпускаемой продукции [Текст] : Обзорная информация / Ассоц. "Гос.-кооп. объед. рыбн. хоз." (Росрыбхоз), 2000. - 213 с.