Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 1, Результатов: 269

Отмеченные записи: 0

Article
Г 70

Городовская, Софья Борисовна
    Влияние факторов среды на гаметогенез нерки р.Озерная (Западная Камчатка) : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2008, 25с. / Городовская, Софья Борисовна. - [Б. м.] : Изд-во КамчатНИРО, 2008-01-22

~РУБ Article

Рубрики: Ихтиология

   Нерка


   Гаметогенез


   Воспроизводство


   р.Озерная


   Камчатка


Аннотация: Цель работы- оптимизация промысла озерновской нерки на основе выявления и количественной оценки факторов, оказывающих влияние на эффективность ее воспроизводства. Исследован гаметогенез нерки в пресноводный и морской периоды жизни. Проанализированы результаты гистологического и биохимического исследований гонад неполовозрелой нерки, нагуливающейся в море и выявлены критерии, позволяющие разделить нерку на "нерестовую" и "нагульную" составляющие. Впервые за 23-летний период наблюдений проведена оценка влияния условий нагула на соотношение и размер половых клеток у самок покатников озерновской нерки.

Городовская, Софья Борисовна Влияние факторов среды на гаметогенез нерки р.Озерная (Западная Камчатка) [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2008, 25с. / Городовская, Софья Борисовна, 2008-01-22

1.

Городовская, Софья Борисовна Влияние факторов среды на гаметогенез нерки р.Озерная (Западная Камчатка) [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2008, 25с. / Городовская, Софья Борисовна, 2008-01-22


Article
Г 70

Городовская, Софья Борисовна
    Влияние факторов среды на гаметогенез нерки р.Озерная (Западная Камчатка) : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2008, 25с. / Городовская, Софья Борисовна. - [Б. м.] : Изд-во КамчатНИРО, 2008-01-22

~РУБ Article

Рубрики: Ихтиология

   Нерка


   Гаметогенез


   Воспроизводство


   р.Озерная


   Камчатка


Аннотация: Цель работы- оптимизация промысла озерновской нерки на основе выявления и количественной оценки факторов, оказывающих влияние на эффективность ее воспроизводства. Исследован гаметогенез нерки в пресноводный и морской периоды жизни. Проанализированы результаты гистологического и биохимического исследований гонад неполовозрелой нерки, нагуливающейся в море и выявлены критерии, позволяющие разделить нерку на "нерестовую" и "нагульную" составляющие. Впервые за 23-летний период наблюдений проведена оценка влияния условий нагула на соотношение и размер половых клеток у самок покатников озерновской нерки.

Article
З-13

Заварина, Лидия Олеговна
    Биология и динамика численности кеты (ONCORHYNCHUS KETA) северо-восточного побережья Камчатки : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2008, 24с. / Заварина, Лидия Олеговна. - [Б. м.] : Выполн.в КамчатНИРО, 2008-02-14

~РУБ Article

Рубрики: Ихтиология

   Биология


   Кета


   Воспроизводство


   Численность


   Камчатка


Аннотация: На основе многолетних данных приведены первые сведения по биологии покатной молоди и производителям, промыслу и динамике численности кеты, воспроизводящейся на северо-восточном побережье Камчатки. Выявлено, что на кратность воспроизводства кеты влияет численность скатившейся молоди и общая биомасса органических веществ на нерестилищах после нереста горбуши и кеты.Возраст полового созревания кеты определяется численностью совместно нагуливающихся поколений кеты и горбуши. Решающее влияние на формирование численности поколений кеты оказывают условия нагула в морской период жизни. Результаты исследования положены в основу ежегодной оценки величины запасов кеты данного района Камчатки, прогнозирования мощности нерестовых подходов, оптимального заполнения нерестилищ и ОДУ.

Заварина, Лидия Олеговна Биология и динамика численности кеты (ONCORHYNCHUS KETA) северо-восточного побережья Камчатки [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2008, 24с. / Заварина, Лидия Олеговна, 2008-02-14

2.

Заварина, Лидия Олеговна Биология и динамика численности кеты (ONCORHYNCHUS KETA) северо-восточного побережья Камчатки [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2008, 24с. / Заварина, Лидия Олеговна, 2008-02-14


Article
З-13

Заварина, Лидия Олеговна
    Биология и динамика численности кеты (ONCORHYNCHUS KETA) северо-восточного побережья Камчатки : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во ВНИРО, 2008, 24с. / Заварина, Лидия Олеговна. - [Б. м.] : Выполн.в КамчатНИРО, 2008-02-14

~РУБ Article

Рубрики: Ихтиология

   Биология


   Кета


   Воспроизводство


   Численность


   Камчатка


Аннотация: На основе многолетних данных приведены первые сведения по биологии покатной молоди и производителям, промыслу и динамике численности кеты, воспроизводящейся на северо-восточном побережье Камчатки. Выявлено, что на кратность воспроизводства кеты влияет численность скатившейся молоди и общая биомасса органических веществ на нерестилищах после нереста горбуши и кеты.Возраст полового созревания кеты определяется численностью совместно нагуливающихся поколений кеты и горбуши. Решающее влияние на формирование численности поколений кеты оказывают условия нагула в морской период жизни. Результаты исследования положены в основу ежегодной оценки величины запасов кеты данного района Камчатки, прогнозирования мощности нерестовых подходов, оптимального заполнения нерестилищ и ОДУ.

Article
Б 43

Беленикина, Ольга Алексеевна
    Красные водоросли в системе биомониторинга сублиторали Чёрного моря : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во МГУ, 2005, 20 с. / Беленикина, Ольга Алексеевна. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 2005-04-16

~РУБ Article

Рубрики: Красные водоросли

   Чёрное море


   Гидробиология


   Фитоценозы


   Агарофиты


   Марикультура


Аннотация: Впервые показана возможность использования красных водорослей с различными жизненными циклами, сроками вегетации, и биологическими откликами на антропогенные воздействия в качестве индикаторов и мониторов в системе биомониторинга сублиторали Чёрного моря. Показана роль красных водорослей как функциональных доминантов фитоценозов, в которых видами-эдификаторами оказываются красные, бурые и зелёные водоросли. Установлено, что избирательная способность красных водорослей аккумулировать некоторые тяжёлые металлы, приводит к изменению их концентрации в биоте. Агарофиты Чёрного моря могут послужить основой биомониторинга качества промысловых водорослей и объектов марикультуры.

Беленикина, Ольга Алексеевна Красные водоросли в системе биомониторинга сублиторали Чёрного моря [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во МГУ, 2005, 20 с. / Беленикина, Ольга Алексеевна, 2005-04-16

3.

Беленикина, Ольга Алексеевна Красные водоросли в системе биомониторинга сублиторали Чёрного моря [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во МГУ, 2005, 20 с. / Беленикина, Ольга Алексеевна, 2005-04-16


Article
Б 43

Беленикина, Ольга Алексеевна
    Красные водоросли в системе биомониторинга сублиторали Чёрного моря : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.: Изд-во МГУ, 2005, 20 с. / Беленикина, Ольга Алексеевна. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 2005-04-16

~РУБ Article

Рубрики: Красные водоросли

   Чёрное море


   Гидробиология


   Фитоценозы


   Агарофиты


   Марикультура


Аннотация: Впервые показана возможность использования красных водорослей с различными жизненными циклами, сроками вегетации, и биологическими откликами на антропогенные воздействия в качестве индикаторов и мониторов в системе биомониторинга сублиторали Чёрного моря. Показана роль красных водорослей как функциональных доминантов фитоценозов, в которых видами-эдификаторами оказываются красные, бурые и зелёные водоросли. Установлено, что избирательная способность красных водорослей аккумулировать некоторые тяжёлые металлы, приводит к изменению их концентрации в биоте. Агарофиты Чёрного моря могут послужить основой биомониторинга качества промысловых водорослей и объектов марикультуры.

Article
А 18

Авакова, Алла Геннадиевна
    Научное обоснование основных направлений использования биорезонансной технологии в птицеводстве : Автореферат дис. д-ра сельхоз. наук. -Краснодар: Изд-во Кубанск. аграр. универ-та, 2004, 38 с. / Авакова, Алла Геннадиевна. - [Б. м.] : Выполн. в Северо-Кавказском НИИ животноводства РАСХН, 2005-04-27

~РУБ Article

Рубрики: Птицеводство

   Биорезонансная технология


   Ветеринария


   Стимуляторы


   Корма птиц


Аннотация: Предложен метод профилактики кишечных заболеваний цыплят. Воздействие спектра электромагнитных частот ветеринарного препарата "Колмик-Е" повышает сохранность молодняка. Биорезнонансное воздействие программы "Альфа-ритм" оказывает на цыплят тонизирующее и гармонизирующее воздействие. При выпаивании цыплят водой,с нанесённым на неё спектром электромагнитных частот инсулина, в организме птицы повышаются анаболические процессы. Наиболее эффективен для биорезонансной стимуляции препарат, представляющий собой суспензию инсулин-цинк. Оптимальный режим воздействия - 5 дней в неделю, по 12 часов в сутки с 14-го по 42-ой день жизни. Живая масса цыплят увеличилась в 42 дня на 12,8%. Биорезонансное воздействие не расширяет генетически обусловленной мясной продуктивности, а способствует реализации имеющегося потенциала. Повышение эффективности использования корма позволяет снизить затраты на 1 кг на 4%.

Авакова, Алла Геннадиевна Научное обоснование основных направлений использования биорезонансной технологии в птицеводстве [Электронный ресурс] : Автореферат дис. д-ра сельхоз. наук. -Краснодар: Изд-во Кубанск. аграр. универ-та, 2004, 38 с. / Авакова, Алла Геннадиевна, 2005-04-27

4.

Авакова, Алла Геннадиевна Научное обоснование основных направлений использования биорезонансной технологии в птицеводстве [Электронный ресурс] : Автореферат дис. д-ра сельхоз. наук. -Краснодар: Изд-во Кубанск. аграр. универ-та, 2004, 38 с. / Авакова, Алла Геннадиевна, 2005-04-27


Article
А 18

Авакова, Алла Геннадиевна
    Научное обоснование основных направлений использования биорезонансной технологии в птицеводстве : Автореферат дис. д-ра сельхоз. наук. -Краснодар: Изд-во Кубанск. аграр. универ-та, 2004, 38 с. / Авакова, Алла Геннадиевна. - [Б. м.] : Выполн. в Северо-Кавказском НИИ животноводства РАСХН, 2005-04-27

~РУБ Article

Рубрики: Птицеводство

   Биорезонансная технология


   Ветеринария


   Стимуляторы


   Корма птиц


Аннотация: Предложен метод профилактики кишечных заболеваний цыплят. Воздействие спектра электромагнитных частот ветеринарного препарата "Колмик-Е" повышает сохранность молодняка. Биорезнонансное воздействие программы "Альфа-ритм" оказывает на цыплят тонизирующее и гармонизирующее воздействие. При выпаивании цыплят водой,с нанесённым на неё спектром электромагнитных частот инсулина, в организме птицы повышаются анаболические процессы. Наиболее эффективен для биорезонансной стимуляции препарат, представляющий собой суспензию инсулин-цинк. Оптимальный режим воздействия - 5 дней в неделю, по 12 часов в сутки с 14-го по 42-ой день жизни. Живая масса цыплят увеличилась в 42 дня на 12,8%. Биорезонансное воздействие не расширяет генетически обусловленной мясной продуктивности, а способствует реализации имеющегося потенциала. Повышение эффективности использования корма позволяет снизить затраты на 1 кг на 4%.

Article
Д 64

Долгова, Наталья Владимировна
    Биология и промысловое использование камбалы-ерша (Hippoglossoides platessoides limandoides) Баренцева моря. : Автореферат дис.канд.биол.наук. Мурманск:Изд-во ВНИРО,2004,24 с. / Долгова, Наталья Владимировна. - [Б. м.] : Выполн.в ПИНРО, 2004-12-22

~РУБ Article

Рубрики: Камбала-ёрш

   Баренцево море


   Запасы,прогнозы


   Ихтиология


Аннотация: Систематизированы данные о биологии камбалы-ерша Баренцева моря и разработаны рекомендации по рациональному использованию и эксплуатации её запасов. Впервые показано, что современный промысел не оказывает существенного влияния на состояние запасов камбалы-ерша. Приведены величины возможного промыслового изъятия.

Долгова, Наталья Владимировна Биология и промысловое использование камбалы-ерша (Hippoglossoides platessoides limandoides) Баренцева моря. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Мурманск:Изд-во ВНИРО,2004,24 с. / Долгова, Наталья Владимировна, 2004-12-22

5.

Долгова, Наталья Владимировна Биология и промысловое использование камбалы-ерша (Hippoglossoides platessoides limandoides) Баренцева моря. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биол.наук. Мурманск:Изд-во ВНИРО,2004,24 с. / Долгова, Наталья Владимировна, 2004-12-22


Article
Д 64

Долгова, Наталья Владимировна
    Биология и промысловое использование камбалы-ерша (Hippoglossoides platessoides limandoides) Баренцева моря. : Автореферат дис.канд.биол.наук. Мурманск:Изд-во ВНИРО,2004,24 с. / Долгова, Наталья Владимировна. - [Б. м.] : Выполн.в ПИНРО, 2004-12-22

~РУБ Article

Рубрики: Камбала-ёрш

   Баренцево море


   Запасы,прогнозы


   Ихтиология


Аннотация: Систематизированы данные о биологии камбалы-ерша Баренцева моря и разработаны рекомендации по рациональному использованию и эксплуатации её запасов. Впервые показано, что современный промысел не оказывает существенного влияния на состояние запасов камбалы-ерша. Приведены величины возможного промыслового изъятия.

Article
З-80

Золотарёв, Пётр Николаевич
    Структура биоценозов бентали северо-западной части Чёрного моря и её трансформация под воздействием антропогенных факторов : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Севастополь: Изд-во ИнБЮМ, 1994, 19 с. / Золотарёв, Пётр Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. в ИнБЮМ, 1994

~РУБ Article

Рубрики: Биоценозы

   Чёрное море


   Охрана природы


   Гидробиология


Аннотация: Исследованы механизмы и закономерности трансформации донных сообществ под влиянием антропогенных факторов. Определяющее влияние на бентос северо-западной части Чёрного моря в 1979 -1922 г. оказывал комплекс факторов: гипоксия, траловый промысел рыбы, добыча и культивирование мидии, дампинг, добыча песка, буровые работы и эксплуатация газовых месторождений. Гипоксия летом в придонном слое вызывала гибель донной фауны на 3-10 тыс.км.кв, полную гибель на 1-3 тыс.кв.км. Применение донного трала вызвало перенос пелитов и заиливание в местах промысла на соседних участках. Бентос деградировал на 17 тыс.кв.км. Переход на разноглубинные тралы привёл к его восстановлению в течение трёх лет. В центре региона максимальная биомасса 500 г/кв.м, в зонах влияния негативных факторов - не более 10 г/кв.м. Допустимый объём изъятия мидий у пос. Межводное - 2.2-2,9 тыс.т ежегодно.

Золотарёв, Пётр Николаевич Структура биоценозов бентали северо-западной части Чёрного моря и её трансформация под воздействием антропогенных факторов [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Севастополь: Изд-во ИнБЮМ, 1994, 19 с. / Золотарёв, Пётр Николаевич, 1994

6.

Золотарёв, Пётр Николаевич Структура биоценозов бентали северо-западной части Чёрного моря и её трансформация под воздействием антропогенных факторов [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Севастополь: Изд-во ИнБЮМ, 1994, 19 с. / Золотарёв, Пётр Николаевич, 1994


Article
З-80

Золотарёв, Пётр Николаевич
    Структура биоценозов бентали северо-западной части Чёрного моря и её трансформация под воздействием антропогенных факторов : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Севастополь: Изд-во ИнБЮМ, 1994, 19 с. / Золотарёв, Пётр Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. в ИнБЮМ, 1994

~РУБ Article

Рубрики: Биоценозы

   Чёрное море


   Охрана природы


   Гидробиология


Аннотация: Исследованы механизмы и закономерности трансформации донных сообществ под влиянием антропогенных факторов. Определяющее влияние на бентос северо-западной части Чёрного моря в 1979 -1922 г. оказывал комплекс факторов: гипоксия, траловый промысел рыбы, добыча и культивирование мидии, дампинг, добыча песка, буровые работы и эксплуатация газовых месторождений. Гипоксия летом в придонном слое вызывала гибель донной фауны на 3-10 тыс.км.кв, полную гибель на 1-3 тыс.кв.км. Применение донного трала вызвало перенос пелитов и заиливание в местах промысла на соседних участках. Бентос деградировал на 17 тыс.кв.км. Переход на разноглубинные тралы привёл к его восстановлению в течение трёх лет. В центре региона максимальная биомасса 500 г/кв.м, в зонах влияния негативных факторов - не более 10 г/кв.м. Допустимый объём изъятия мидий у пос. Межводное - 2.2-2,9 тыс.т ежегодно.

Article
Г 51

Гираев, Александр Сергеевич
    Физиолого-биохимическая характеристика молоди карповых рыб, выращиваемых в поликультуре в условиях П-IV 304 рыбоводства : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.:Изд-во ВНИИПРХ, 33 с. / Гираев, Александр Сергеевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1990-09-13

~РУБ Article

Рубрики: Карповые

   Физиология рыб


   Биохимия рыб


   Молодь рыб


   Белоруссия


   Рыбоводство


Аннотация: Изучены эколого-биохимические и рыбоводно-физиологические особенности молоди основных видов культивируемых карповых, и на этой основе оптимизированы условия выращивания физиологически полноценного посадочного материала для высокоинтенсивных прудовых хозяйств Белоруссии. На основе комплексных исследований питания, химического состава, обмена веществ, роста и выживаемость молоди основных объектов прудового рыбоводства (белого и пёстрого толстолобиков, белого амура и карпа) выявлены три основных эколого-физиологических фактора, оказывающих наиболее сильное влияние на химический статус организма рыб: температура среды обитания, характер питания и степень естественной подвижности.

Гираев, Александр Сергеевич Физиолого-биохимическая характеристика молоди карповых рыб, выращиваемых в поликультуре в условиях П-IV 304 рыбоводства [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.:Изд-во ВНИИПРХ, 33 с. / Гираев, Александр Сергеевич, 1990-09-13

7.

Гираев, Александр Сергеевич Физиолого-биохимическая характеристика молоди карповых рыб, выращиваемых в поликультуре в условиях П-IV 304 рыбоводства [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.:Изд-во ВНИИПРХ, 33 с. / Гираев, Александр Сергеевич, 1990-09-13


Article
Г 51

Гираев, Александр Сергеевич
    Физиолого-биохимическая характеристика молоди карповых рыб, выращиваемых в поликультуре в условиях П-IV 304 рыбоводства : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- М.:Изд-во ВНИИПРХ, 33 с. / Гираев, Александр Сергеевич. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1990-09-13

~РУБ Article

Рубрики: Карповые

   Физиология рыб


   Биохимия рыб


   Молодь рыб


   Белоруссия


   Рыбоводство


Аннотация: Изучены эколого-биохимические и рыбоводно-физиологические особенности молоди основных видов культивируемых карповых, и на этой основе оптимизированы условия выращивания физиологически полноценного посадочного материала для высокоинтенсивных прудовых хозяйств Белоруссии. На основе комплексных исследований питания, химического состава, обмена веществ, роста и выживаемость молоди основных объектов прудового рыбоводства (белого и пёстрого толстолобиков, белого амура и карпа) выявлены три основных эколого-физиологических фактора, оказывающих наиболее сильное влияние на химический статус организма рыб: температура среды обитания, характер питания и степень естественной подвижности.

Article
Н 73

Новикова, М.В.
    Комплексное использование морского гребешка/ Complex use of sea scallop / Новикова, М.В., Абрамова, Л.С., Родина, Т.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т.143.- С. 69-75./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Pablishing, 2004.- V. 143.- P. 69-75. - 2004

~РУБ Article

Рубрики: Морской гребешок/ Sea scallops

   Биохимия/ Biochemistry


   Технология/ Technology


   Аминокислотный состав/ Aminoacid composition


Аннотация: Исследовали химический состав филе и отходов разделки морского гребешка разных видов, в том числе икры и молок. Установили, что вид гребешка оказывает незначительное влияние на химический и аминокислотный состав образцов. Цветное филе отличается от светлого более высоким содержанием витамина Е и наличием каротиноидов. На основании результатов анализа аминокислотного состава можно заключить, что молоки и икра гребешка являются перспективным сырьем для получения пищевой продукции типа паштетов, а мягкие отходы - для производства биологически активных добавок к пище./ Chemical composition of fillets and dressing waste products, including milt and eggs of different species of sea scallops has been studied. It was established that the species of scaiiops did not exert significant influence upon the chemical and aminoacid structure of samples under study. The colored fillet differs from the light one by a higher content of vitamin E and presence of carotinoides. Based on the results of the analysis of aminoacid composition it may be concluded that milt and eggs of scallops represent highly promising raw material for obtaining food production such as pastes, while soft waste products are recommended to be used for obtaining biologically active food additives.

Доп.точки доступа:
Абрамова, Л.С.
Родина, Т.В.

Новикова, М.В. Комплексное использование морского гребешка/ Complex use of sea scallop [Электронный ресурс] / Новикова, М.В., Абрамова, Л.С., Родина, Т.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т.143.- С. 69-75./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Pablishing, 2004.- V. 143.- P. 69-75. : Изд-во ВНИРО/ VNIRO Publishing, 2004

8.

Новикова, М.В. Комплексное использование морского гребешка/ Complex use of sea scallop [Электронный ресурс] / Новикова, М.В., Абрамова, Л.С., Родина, Т.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т.143.- С. 69-75./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Pablishing, 2004.- V. 143.- P. 69-75. : Изд-во ВНИРО/ VNIRO Publishing, 2004


Article
Н 73

Новикова, М.В.
    Комплексное использование морского гребешка/ Complex use of sea scallop / Новикова, М.В., Абрамова, Л.С., Родина, Т.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т.143.- С. 69-75./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Pablishing, 2004.- V. 143.- P. 69-75. - 2004

~РУБ Article

Рубрики: Морской гребешок/ Sea scallops

   Биохимия/ Biochemistry


   Технология/ Technology


   Аминокислотный состав/ Aminoacid composition


Аннотация: Исследовали химический состав филе и отходов разделки морского гребешка разных видов, в том числе икры и молок. Установили, что вид гребешка оказывает незначительное влияние на химический и аминокислотный состав образцов. Цветное филе отличается от светлого более высоким содержанием витамина Е и наличием каротиноидов. На основании результатов анализа аминокислотного состава можно заключить, что молоки и икра гребешка являются перспективным сырьем для получения пищевой продукции типа паштетов, а мягкие отходы - для производства биологически активных добавок к пище./ Chemical composition of fillets and dressing waste products, including milt and eggs of different species of sea scallops has been studied. It was established that the species of scaiiops did not exert significant influence upon the chemical and aminoacid structure of samples under study. The colored fillet differs from the light one by a higher content of vitamin E and presence of carotinoides. Based on the results of the analysis of aminoacid composition it may be concluded that milt and eggs of scallops represent highly promising raw material for obtaining food production such as pastes, while soft waste products are recommended to be used for obtaining biologically active food additives.

Доп.точки доступа:
Абрамова, Л.С.
Родина, Т.В.

Article
С 47

Слапогузова, З.В.
    Исследование бактерицидных свойств коптильного препарата "ВНИРО"/ Studies of antibacterial properties of the "VNIRO" smoking liquid / Слапогузова, З.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С.175-179./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 175-179. - 2004

~РУБ Article

Рубрики: Ингибиторы/ Inhibitors

   Коптильный препарат/ Smoking liquid


   Фенолы/ Phenols


   Технология/ Technology


Аннотация: Исследованы состав фенольной фракции коптильного препарата "ВНИРО" и его бактарицидные свойства. Анализ воздействия препарата и его разведений на чистые культуры бактерий показал, что коптильный препарат "ВНИРО" оказывает сильное ингибирующее воздействие на бактериальные культуры, о чем свидетельствует полное подавление роста культур Alcaligenes eutrophus, Acinetobacter calcoaceticus, Pseudomonas aeruginosa, Sarcina, а бактерии Micrococcus varians, Escherichia coli, Bacillus subtilis оказались высокочувствительными к воздействию препарата./ Composition of phenolic fraction of the "VNIRO" smoking liquid and its antibacterial properties have been studied. Analysis of fhe "VNIRO" smoking liquid influence on clean bacterial cultures indicated that the "VNIRO" smoking liquid showed a strong inhibitory effect on the bacterial cultures. Such an action resulted in a complete inhibition of bacterial growth of Alcaligenes eutrophus, Acinetobacter calcoaceticus, Pseudomonas aeruginosa, Sarcina. But Micrococcus varians, Escherichia coli, Bacillus subtilis showed a high tolerance towards the antibacterial action of the "VNIRO" smoking liquid.

Слапогузова, З.В. Исследование бактерицидных свойств коптильного препарата "ВНИРО"/ Studies of antibacterial properties of the "VNIRO" smoking liquid [Электронный ресурс] / Слапогузова, З.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С.175-179./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 175-179. : Изд-во ВНИРО/ VNIRO Publishing, 2004

9.

Слапогузова, З.В. Исследование бактерицидных свойств коптильного препарата "ВНИРО"/ Studies of antibacterial properties of the "VNIRO" smoking liquid [Электронный ресурс] / Слапогузова, З.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С.175-179./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 175-179. : Изд-во ВНИРО/ VNIRO Publishing, 2004


Article
С 47

Слапогузова, З.В.
    Исследование бактерицидных свойств коптильного препарата "ВНИРО"/ Studies of antibacterial properties of the "VNIRO" smoking liquid / Слапогузова, З.В. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С.175-179./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 175-179. - 2004

~РУБ Article

Рубрики: Ингибиторы/ Inhibitors

   Коптильный препарат/ Smoking liquid


   Фенолы/ Phenols


   Технология/ Technology


Аннотация: Исследованы состав фенольной фракции коптильного препарата "ВНИРО" и его бактарицидные свойства. Анализ воздействия препарата и его разведений на чистые культуры бактерий показал, что коптильный препарат "ВНИРО" оказывает сильное ингибирующее воздействие на бактериальные культуры, о чем свидетельствует полное подавление роста культур Alcaligenes eutrophus, Acinetobacter calcoaceticus, Pseudomonas aeruginosa, Sarcina, а бактерии Micrococcus varians, Escherichia coli, Bacillus subtilis оказались высокочувствительными к воздействию препарата./ Composition of phenolic fraction of the "VNIRO" smoking liquid and its antibacterial properties have been studied. Analysis of fhe "VNIRO" smoking liquid influence on clean bacterial cultures indicated that the "VNIRO" smoking liquid showed a strong inhibitory effect on the bacterial cultures. Such an action resulted in a complete inhibition of bacterial growth of Alcaligenes eutrophus, Acinetobacter calcoaceticus, Pseudomonas aeruginosa, Sarcina. But Micrococcus varians, Escherichia coli, Bacillus subtilis showed a high tolerance towards the antibacterial action of the "VNIRO" smoking liquid.

Article
Д 84

Дуркина, Валентина Борисовна
    Влияние меди и цинка на репродуктивную систему и ранний онтогенез морских ежей : Автореферат дис. канд. биологич. наук. Владивосток: Изд-во ИБМ Дальневосточного отделения РАН, 1992, 22 с. / Дуркина, Валентина Борисовна. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те биологии моря Дальневосточного отделения РАН, 1992

~РУБ Article

Рубрики: Морской ёж

   Эмбриология


   Токсикология


   Репродуктивность


Аннотация: Впервые показано, что выдерживание морских ежей с повышенными концентрациями таких жизненнонеобходимых микроэлементов, как медь и цинк, оказывает влияние на эмбриональное и личиночное развитие потомства подопытных животных. В гонадах морских ежей, содержавшихся с тяжелыми металлами, обнаружены морфологические изменения в половых и соматических клетках. Выявлены не отмечавшиеся ранее стимуляция роста овоцитов при действии низкой концентрации меди, возростание численности овоцитов в гонадах при действии цинка. Впервые выявлен преходящий стимулирующий эффект меди и летальное действие цинка на потомство подопытных животных, наблюдающиеся на стадии плутеус I.

Дуркина, Валентина Борисовна Влияние меди и цинка на репродуктивную систему и ранний онтогенез морских ежей [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. Владивосток: Изд-во ИБМ Дальневосточного отделения РАН, 1992, 22 с. / Дуркина, Валентина Борисовна, 1992

10.

Дуркина, Валентина Борисовна Влияние меди и цинка на репродуктивную систему и ранний онтогенез морских ежей [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биологич. наук. Владивосток: Изд-во ИБМ Дальневосточного отделения РАН, 1992, 22 с. / Дуркина, Валентина Борисовна, 1992


Article
Д 84

Дуркина, Валентина Борисовна
    Влияние меди и цинка на репродуктивную систему и ранний онтогенез морских ежей : Автореферат дис. канд. биологич. наук. Владивосток: Изд-во ИБМ Дальневосточного отделения РАН, 1992, 22 с. / Дуркина, Валентина Борисовна. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те биологии моря Дальневосточного отделения РАН, 1992

~РУБ Article

Рубрики: Морской ёж

   Эмбриология


   Токсикология


   Репродуктивность


Аннотация: Впервые показано, что выдерживание морских ежей с повышенными концентрациями таких жизненнонеобходимых микроэлементов, как медь и цинк, оказывает влияние на эмбриональное и личиночное развитие потомства подопытных животных. В гонадах морских ежей, содержавшихся с тяжелыми металлами, обнаружены морфологические изменения в половых и соматических клетках. Выявлены не отмечавшиеся ранее стимуляция роста овоцитов при действии низкой концентрации меди, возростание численности овоцитов в гонадах при действии цинка. Впервые выявлен преходящий стимулирующий эффект меди и летальное действие цинка на потомство подопытных животных, наблюдающиеся на стадии плутеус I.

Страница 1, Результатов: 269

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц