База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л 47
Леонов, Юрий Павлович
Влияние топографии на вихри Агульясского течения. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математ.наук. М.:Изд-во Ин-та океанологии РАН / Леонов, Юрий Павлович. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те океанологии РАН, 1995. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Article
Рубрики: Океанология
Агульясское течение
Гидродинамика
Южная Атлантика
Аннотация: Была построена модель динамики вихрей, существующих над Агульясским хребтом в Южной Атлантике. В отличие от Гольфстрима, вихри Агульясского течения сохраняют большие скорости у дна. Со значительным вертикальным сдвигом скоростей они могут пересекать Китовый хребет. Вихрь подвергается воздействию хребта до того, как пересекает его, и это расстояние зависит от его вертикальной структуры. Агульясские вихри переносят захваченную воду Индийского океана, пересекая Китовый хребет, и могут играть значительную роль в формировании динамики и биологических свойств Южно-Атлантического субтропического круговорота.
Л 47
Леонов, Юрий Павлович
Влияние топографии на вихри Агульясского течения. [Электронный ресурс] : Автореферат дис.канд.физико-математ.наук. М.:Изд-во Ин-та океанологии РАН / Леонов, Юрий Павлович. - [Б. м.] : Выполн.в Ин-те океанологии РАН, 1995. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Океанология
Агульясское течение
Гидродинамика
Южная Атлантика
Аннотация: Была построена модель динамики вихрей, существующих над Агульясским хребтом в Южной Атлантике. В отличие от Гольфстрима, вихри Агульясского течения сохраняют большие скорости у дна. Со значительным вертикальным сдвигом скоростей они могут пересекать Китовый хребет. Вихрь подвергается воздействию хребта до того, как пересекает его, и это расстояние зависит от его вертикальной структуры. Агульясские вихри переносят захваченную воду Индийского океана, пересекая Китовый хребет, и могут играть значительную роль в формировании динамики и биологических свойств Южно-Атлантического субтропического круговорота.
2.
Подробнее
Ч-92
Чупышева, Н.Г.
Размерно-весовая структура и особенности поведения спизулы сахалинской Spisula sachalinensis (Jay) в поселениях залива Посьета (Залив Китовый, бухта Рейд Паллада) [Электронный ресурс] / Чупышева, Н.Г. - [Б. м.] : m, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Thesis
Рубрики: Спизула
Размер
Вес
Поведение
Залив Посьета
Расчёты
Аннотация: В процессе исследований были выявлены некоторые особенности батиметрического распределения спизулы. Установлено, что с увеличением глубины обитания в поселениях моллюсков преобладали более крупные особи с сравнительно низкой плотностью. Глубина зарывания спизулы в грунт в период исследований была различной. Можно предположить, что в период исследований определяющим фактором глубины залегания спизулы в грунт являлась гидродинамическая ситуация в районе обитания. Установлено, что распределение в грунте разноразмерных моллюсков в разных районах обитания различно. Так, в зал. Китовом в верхнем слое грунта, как правило, располагаются более мелкие особи с тонкой раковиной, под ними - более крупные животные с массивной раковиной. В тоже время, по данным водолазной съёмки 2003 г., проведённый сотрудниками лаборатории, в б. Рейд Паллада вертикальное распределение спизулы в грунте имело иной характер: сверху располагались более крупные особи, глубже - более мелкие. Причины таких особенностей распределения моллюсков в грунте в разных районах обитания в настоящее время не выяснены.
Ч-92
Чупышева, Н.Г.
Размерно-весовая структура и особенности поведения спизулы сахалинской Spisula sachalinensis (Jay) в поселениях залива Посьета (Залив Китовый, бухта Рейд Паллада) [Электронный ресурс] / Чупышева, Н.Г. - [Б. м.] : m, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Спизула
Размер
Вес
Поведение
Залив Посьета
Расчёты
Аннотация: В процессе исследований были выявлены некоторые особенности батиметрического распределения спизулы. Установлено, что с увеличением глубины обитания в поселениях моллюсков преобладали более крупные особи с сравнительно низкой плотностью. Глубина зарывания спизулы в грунт в период исследований была различной. Можно предположить, что в период исследований определяющим фактором глубины залегания спизулы в грунт являлась гидродинамическая ситуация в районе обитания. Установлено, что распределение в грунте разноразмерных моллюсков в разных районах обитания различно. Так, в зал. Китовом в верхнем слое грунта, как правило, располагаются более мелкие особи с тонкой раковиной, под ними - более крупные животные с массивной раковиной. В тоже время, по данным водолазной съёмки 2003 г., проведённый сотрудниками лаборатории, в б. Рейд Паллада вертикальное распределение спизулы в грунте имело иной характер: сверху располагались более крупные особи, глубже - более мелкие. Причины таких особенностей распределения моллюсков в грунте в разных районах обитания в настоящее время не выяснены.
3.
Подробнее
Д 13
Давыдова, Ю.С.
Получение концентрата витамина А молекулярно-дистиляционным способом [Электронный ресурс] / Давыдова, Ю.С., Лагунов, Л.Л., Максимов, С.И. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1958, - Т. 35. - С. 272-282 (282 с.). - 1958
~РУБ Article
Рубрики: Концентрат
Химия
Рыбий жир
Проектирование
Расчеты
Аппаратура
Аннотация: В результате проведенной работы установлен режим получения концентрата витамина А на однороторной молекулярно-дистилляционной установке центрифужного типа. Независимо от природы перерабатываемого жира (китовый или тресковый) и содержания в нем витамина А, разгонку его на указанной установке рекомендуется проводить в три цикла (при 180, 210 и 220 гр.) при переменной скорости подачи жира на ротор. При данных условиях разгонки выход витамина А в концентрате составляет в среднем 90% от содержания его в исходном жире; выход концентрата составляет 14,5-15% к весу исходного жира. Кислотное число получаемого концентрата витамина зависит от кислотного числа исходного жира; при дистилляции жира с кислотным числом 0,5 кислотное число концентратов витамина не превышает 5. Хранение концентрата витамина А должно проводиться в помещении с температурой не выше 10 гр.; при температуре до 30 гр. хранение возможно в течение не более одного месяца.
Доп.точки доступа:
Лагунов, Л.Л.
Максимов, С.И.
Д 13
Давыдова, Ю.С.
Получение концентрата витамина А молекулярно-дистиляционным способом [Электронный ресурс] / Давыдова, Ю.С., Лагунов, Л.Л., Максимов, С.И. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1958, - Т. 35. - С. 272-282 (282 с.). - 1958
Рубрики: Концентрат
Химия
Рыбий жир
Проектирование
Расчеты
Аппаратура
Аннотация: В результате проведенной работы установлен режим получения концентрата витамина А на однороторной молекулярно-дистилляционной установке центрифужного типа. Независимо от природы перерабатываемого жира (китовый или тресковый) и содержания в нем витамина А, разгонку его на указанной установке рекомендуется проводить в три цикла (при 180, 210 и 220 гр.) при переменной скорости подачи жира на ротор. При данных условиях разгонки выход витамина А в концентрате составляет в среднем 90% от содержания его в исходном жире; выход концентрата составляет 14,5-15% к весу исходного жира. Кислотное число получаемого концентрата витамина зависит от кислотного числа исходного жира; при дистилляции жира с кислотным числом 0,5 кислотное число концентратов витамина не превышает 5. Хранение концентрата витамина А должно проводиться в помещении с температурой не выше 10 гр.; при температуре до 30 гр. хранение возможно в течение не более одного месяца.
Доп.точки доступа:
Лагунов, Л.Л.
Максимов, С.И.
4.
Подробнее
М 88
Мрочков, К.А.
Китовый ус как источник получения глютаминовой кислоты и кормового продукта [Электронный ресурс] / Мрочков, К.А., Николаева, Н.Е., Сысоева, Л.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1962, - Т. 45. - С. 122-134 (144 с.). - 1962
~РУБ Article
Рубрики: Киты
Ус
Промысел
Производство
Механизация
Проектирование
Аннотация: Проведенными исследованиями доказано, что в кератине уса китов содержатся почти все аминокислоты, присущие животным белкам. Он содержит 13% глютаминовой кислоты и может служить источником ее получения. После выделения глютаминовой кислоты из солянокислого гидролизата уса остается смесь большого количества аминокислот, которая может быть использована в качестве кормового продукта. Для производства глютаминовой кислоты и кормового продукта можно использовать ус от всех видов промышленных китов, заготовляя его в местах промысла. Выход пластин уса составляет 0,2-0,4% от веса туши кита. В целях лучшей организации труда заготовку уса на китобойных базах следует механизировать, создав для этого специальную поточную линию. По предлагаемой нами технологии, при соблюдении оптимальных условий процесса может быть получено в % от веса перерабатываемого уса: глютаминовой кислоты до 4,5 или глютамината натрия около 5,0 и кормового продукта около 70,0%. Полученные нами результаты указывают на целесообразность внедрения в промышленность комплексного использования китового уса.
Доп.точки доступа:
Николаева, Н.Е.
Сысоева, Л.В.
М 88
Мрочков, К.А.
Китовый ус как источник получения глютаминовой кислоты и кормового продукта [Электронный ресурс] / Мрочков, К.А., Николаева, Н.Е., Сысоева, Л.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1962, - Т. 45. - С. 122-134 (144 с.). - 1962
Рубрики: Киты
Ус
Промысел
Производство
Механизация
Проектирование
Аннотация: Проведенными исследованиями доказано, что в кератине уса китов содержатся почти все аминокислоты, присущие животным белкам. Он содержит 13% глютаминовой кислоты и может служить источником ее получения. После выделения глютаминовой кислоты из солянокислого гидролизата уса остается смесь большого количества аминокислот, которая может быть использована в качестве кормового продукта. Для производства глютаминовой кислоты и кормового продукта можно использовать ус от всех видов промышленных китов, заготовляя его в местах промысла. Выход пластин уса составляет 0,2-0,4% от веса туши кита. В целях лучшей организации труда заготовку уса на китобойных базах следует механизировать, создав для этого специальную поточную линию. По предлагаемой нами технологии, при соблюдении оптимальных условий процесса может быть получено в % от веса перерабатываемого уса: глютаминовой кислоты до 4,5 или глютамината натрия около 5,0 и кормового продукта около 70,0%. Полученные нами результаты указывают на целесообразность внедрения в промышленность комплексного использования китового уса.
Доп.точки доступа:
Николаева, Н.Е.
Сысоева, Л.В.
Страница 1, Результатов: 4