Поиск по Электронному каталогу

УДК 639.081.117
П 24
Пелешенко, В. А.
    Методика выбора конструкционных характеристик рахноглубинных распорнных траловых досок из условия обеспечения заданной распорной силы. : автореф. канд. технических наук: 05.18.17. / В.А. Пелешенко; ФГБОУ ВО "КГТУ". - Калининград, 2017 - 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Орудия лова--Тралы

Кл.слова (ненормированные):
Лов
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет

Пелешенко, В.А. Методика выбора конструкционных характеристик рахноглубинных распорнных траловых досок из условия обеспечения заданной распорной силы. [Текст] : автореф. канд. технических наук: 05.18.17. / В.А. Пелешенко; ФГБОУ ВО "КГТУ". - Калининград, 2017 - 24 с.

УДК 639.2.081
С 13
Савин, М. В.
    Метод расчета вертикального и горизонтального раскрытия разноглубинного трала. : автореф. кандидата технических наук: 05.18.17 / М.В. Савин; ФГБОУ ВО "КГТУ". - Калининград, 2017 - 22 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Орудия лова--Тралы

Кл.слова (ненормированные):
Лов
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет

Савин, М.В. Метод расчета вертикального и горизонтального раскрытия разноглубинного трала. [Текст] : автореф. кандидата технических наук: 05.18.17 / М.В. Савин; ФГБОУ ВО "КГТУ". - Калининград, 2017 - 22 с.

УДК 664.95
Н 34
Науменко, Е. А.
    Совершенствование рецептуры панировок на основе растительного сырья для замороженных рыбных полуфабрикатов. : автореф. канд. технических наук: 05.18.04 / Е.А. Науменко; ФГБОУ ВПО "КГТУ". - Калининград, 2014. - 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет

Науменко, Е.А. Совершенствование рецептуры панировок на основе растительного сырья для замороженных рыбных полуфабрикатов. [Текст] : автореф. канд. технических наук: 05.18.04 / Е.А. Науменко; ФГБОУ ВПО "КГТУ". - Калининград, 2014. - 24 с.

УДК 664/663
Л 96
Лютова, Е. В.
    Совершенствование технологии плавленного сыра, обогащенного икрой и молоками сельди балтийской (Clupea harengus membras). : автореф. канд. технических наук: 05.18.04:05.18.07 / Е.В. Лютова; ФГБОУ ВПО "КГТУ". - Калининград, 2015. - 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Сельдь--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Икра

   Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
Сельдь -- Технология -- Пищепром
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет

Лютова, Е.В. Совершенствование технологии плавленного сыра, обогащенного икрой и молоками сельди балтийской (Clupea harengus membras). [Текст] : автореф. канд. технических наук: 05.18.04:05.18.07 / Е.В. Лютова; ФГБОУ ВПО "КГТУ". - Калининград, 2015. - 24 с.

УДК 664.951.2:621.798
П 59
Поротикова, Е. Ю.
    Научное обоснование технологических решений по приготовлению малосоленой рыбной продукции, упакованной в модифицированных средах. : автореф. канд технических наук: 05.18.04 / Е.Ю. Поротикова; ФГБОУ ВО "КГТУ". - Калининград, 2018 - 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Посол--Тара-упаковка

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет

Поротикова, Е.Ю. Научное обоснование технологических решений по приготовлению малосоленой рыбной продукции, упакованной в модифицированных средах. [Текст] : автореф. канд технических наук: 05.18.04 / Е.Ю. Поротикова; ФГБОУ ВО "КГТУ". - Калининград, 2018 - 24 с.

УДК639.2.081.117
С 59
Соколова, Е. В.
    Методика расчета усилия в урезе при выборке закидного равнокрылового невода. : автореф. канд. технических наук: 05.18.17 / Е.В.Соколова; ФГБОУ ВО "КГТУ". - Калининград, 2019 - 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Орудия лова--закидные невода--расчеты

Кл.слова (ненормированные):
Лов
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет

Соколова, Е.В. Методика расчета усилия в урезе при выборке закидного равнокрылового невода. [Текст] : автореф. канд. технических наук: 05.18.17 / Е.В.Соколова; ФГБОУ ВО "КГТУ". - Калининград, 2019 - 24 с.

УДК639.2
Ш 55
Шибаев, С. В.
    Теоретические основы применения системного подхода в рыбохозяйственных исследованиях и информационном обеспечении управления водными биоресурсами внутренних водоемов : автореф. дис.докт.биолог.наук: 03.00.10 / Шибаев С.В.;-КГТУ; ГосНИОРХ.-Калининград,2002.-42 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Рыболовство--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
рыболовство
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

Шибаев, С.В. Теоретические основы применения системного подхода в рыбохозяйственных исследованиях и информационном обеспечении управления водными биоресурсами внутренних водоемов [Текст] : автореф. дис.докт.биолог.наук: 03.00.10 / Шибаев С.В.;-КГТУ; ГосНИОРХ.-Калининград,2002.-42 с.

УДК639.2.081.1
Р 16
Ражев, А. О. (КГТУ).
    Механика сетных орудий внутреннего и прибрежного рыболовства : автореф. дис.канд.техн.наук: 05.18.17 / Ражев Алексей Олегович; КГТУ. - Калиниград. - 2020. - 21 с. // . - 21 с.

Ражев, А.О. Механика сетных орудий внутреннего и прибрежного рыболовства [Текст] : автореф. дис.канд.техн.наук: 05.18.17 / Ражев Алексей Олегович; КГТУ. - Калиниград. - 2020. - 21 с. // . - С. 21 с.

УДК639.2.081.1
Л 89
Львова, Е. Е. (КГТУ).
    Обоснование и разработка методов экспериментальной оценки износостойкости рыболовных нитевидных материалов от факторов механического износа : автореф. дис.канд.техн.наук: 05.18.17 / Львова Екатерина Евгеньевна; КГТУ. - Калининград. - 2020. - 23 с. // . - 23 с.

Львова, Е.Е. Обоснование и разработка методов экспериментальной оценки износостойкости рыболовных нитевидных материалов от факторов механического износа [Текст] : автореф. дис.канд.техн.наук: 05.18.17 / Львова Екатерина Евгеньевна; КГТУ. - Калининград. - 2020. - 23 с. // . - С. 23 с.

УДК 664
Б 16
Баженов, Елисей Александрович.
    Протеолитические ферменты, пищеварительные органы, рыбные отходы, вторичное рыбное сырьё : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.5 "Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ" / Баженов Елисей Александрович ; Калининградский государственный технический университет (ФГБОУ ВО "КГТУ"). - Калининград : [б. и.], 2023. - 24 с. : ил. - 100 экз.

Баженов, Елисей Александрович. Протеолитические ферменты, пищеварительные органы, рыбные отходы, вторичное рыбное сырьё [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.5 "Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ" / Баженов Елисей Александрович, 2023. - 24 с.