Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Р85

    Руководство по современным методам определения содержания хитозана в пищевых продуктах и препаратах на его основеСост. Немцев С.В., Быкова В.М., Ежова Е.А. - М. : ВНИРО, 2005. - 23 с. + 20см. - ISBN 5-85382-323-Х : 55руб.00к. р.
переплет-бумага

Руководство по современным методам определения содержания хитозана в пищевых продуктах и препаратах на его основеСост. Немцев С.В., Быкова В.М., Ежова Е.А. [Текст] , 2005. - 23 с.

УДК664.95
Н34

    Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сборник научных трудов. - Калининград : АтлантНИРО, 2004. - 195 с. + 28см. - ISBN 5-900678-36-9 : 170руб.00к. р.
переплет-бумага

Научные основы совершенствования технологии рыбных продуктов. Сборник научных трудов [Текст] , 2004. - 195 с.

УДК664.951
С21
Сафронова Т.М., Т. М., Дацун В.М.
    Сырье и материалы рыбной промышленности : Учебник / Т. М., Дацун В.М. Сафронова Т.М. - М. : Мир, 2004. - 272 с. : ил. + 20см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высш. и сред. проф. уч. заведений)). - ISBN 5-03-003720-9 : 270руб.00к. р.
переплет-картон

Сафронова Т.М., Т.М., Дацун В.М. Сырье и материалы рыбной промышленности [Текст] : Учебник / Т. М., Дацун В.М. Сафронова Т.М., 2004. - 272 с.

УДК664.95
П68

    Правила гигиены в рыбной промышленностиЕВРОФИШ; ФАО ИСТФИШ; SIPPO. - [Б. м. : б. и.]. - 86 с. : ил. + 20см. - 50руб.00к. р.
переплет-бумага

Правила гигиены в рыбной промышленностиЕВРОФИШ; ФАО ИСТФИШ; SIPPO [Текст] . - 86 с.

УДК597
Ф50

    Физиолого-биохимические и генетические исследования ихтиофауны Азово-Черноморского бассейна : Методическое руководство / АзНИИРХ. - Ростов-на-Дону : Эверест, 2005. - 100 с. : ил. + 19см. - ISBN 5-7509-0275-7 : 70руб.00к. р.
переплет-бумага

Физиолого-биохимические и генетические исследования ихтиофауны Азово-Черноморского бассейна [Текст] : Методическое руководство / АзНИИРХ, 2005. - 100 с.

УДК577
Б53
Беседнова Н.Н., Н. Н., Эпштейн Л.М.
    Иммуноактивные пептиды из гидробионтов и наземных животных / Н. Н., Эпштейн Л.М. Беседнова Н.Н. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2004. - 248 с. + 20см. - ISBN 5-89131-049-Х : 180руб.00к. р.
переплет-картон

Беседнова Н.Н., Н.Н., Эпштейн Л.М. Иммуноактивные пептиды из гидробионтов и наземных животных [Текст] / Н. Н., Эпштейн Л.М. Беседнова Н.Н., 2004. - 248 с.

УДК664.951
К30

    Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов.
   Вып.2 : Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2005. - 69 с. + 28см. - (Научно-технические и методические документы). - ISBN 85382-226-8 : 220руб.00к. р.
переплет-бумага

Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов [Текст] . Вып.2 : Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов, 2005. - 69 с.

УДК597
Д40
Джабаров, М. И.
    Аминокислотный состав тканей различных видов рыб в онтогенезе и при изменении экологических условий / М. И. Джабаров. - М. : ВНИРО, 2006. - 213 с. + 28см. - ISBN 5-85382-221-7 : 396руб.00к. р.
переплет-картон

Джабаров, М.И. Аминокислотный состав тканей различных видов рыб в онтогенезе и при изменении экологических условий [Текст] / М. И. Джабаров, 2006. - 213 с.

УДК597
К89
Кузьмина, В. В.
    Физиолого-биохимические основы экзотрофии рыб / В. В. Кузьмина. - М. : Наука, 2005. - 300 с. + 21см. - ISBN 5-02-033702-1 : 110руб.00к. р.
переплет-картон

Кузьмина, В.В. Физиолого-биохимические основы экзотрофии рыб [Текст] / В. В. Кузьмина, 2005. - 300 с.

УДК577.1
С56

    Современные проблемы физиологии и биохимии водных организмов" : Материалы 2-й научной конференции с участием стран СНГ (Петрозаводск, 11-14 сент. 2007г.). - Петрозаводск : Карельский научный центр, 2007. - 180 с. + 28см. - ISBN 978-5-9274-02 84-7 : 250руб.00к. р.
переплет-бумага

Современные проблемы физиологии и биохимии водных организмов" [Текст] : Материалы 2-й научной конференции с участием стран СНГ (Петрозаводск, 11-14 сент. 2007г.), 2007. - 180 с.