Поиск по Электронному каталогу

    Разработка биотехнологического способа переработки отходов от разделки массовых промысловых рыб для получения кормовой продукции и т.д. (ГК ¦ 7-03/2011).
   Этап 1-ый. - М. : изд-во ВНИРО, 2011. - 55 с. : рис.,табл. + 29 см. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука--ферменты--методы исследований

   Биотехнология

   Дальний Восток

   Минтай--технология

   Сайра--технология

   Тресковые--технология

   Лососевые--технология

   Жиры и масла

Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- Дальний Восток -- тресковые -- технология рыбпром -- биотехнология -- жиры -- пищевая ценность -- отходы -- лососевые -- печень трески -- минтай -- сайра -- ферментолиз -- ¦ 7-03/2011 -- 1-ый этап -- ВНИРО -- 2011
Свободных экз. нет

Разработка биотехнологического способа переработки отходов от разделки массовых промысловых рыб для получения кормовой продукции и т.д. (ГК ¦ 7-03/2011) [Текст] . Этап 1-ый, 2011. - 55 с.

    Разработка биотехнологического способа переработки отходов от разделки массовых промысловых рыб для получения кормовой продукции и т.д. (ГК ¦ 7-03/2011).
   Этап 2-ой. - М. : изд-во ВНИРО, 2011. - 110 с. : рис.,табл. + 29 см. - Б. ц.
Приложения:А-Е

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука--пастеризация--ферменты

   Биотехнология

   Дальний Восток

   Минтай--технология

   Сайра--технология

   Тресковые--технология

   Лососевые--технология

   Жиры и масла

Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- Дальний Восток -- тресковые -- технология рыбпром -- биотехнология -- кормовые продукты -- жиры -- ТУ -- отходы -- центрифугирование -- лососевые -- печень трески -- минтай -- сайра -- ферментолиз -- ¦ 7-03/2011 -- 2-ой этап -- ВНИРО -- 2011
Свободных экз. нет

Разработка биотехнологического способа переработки отходов от разделки массовых промысловых рыб для получения кормовой продукции и т.д. (ГК ¦ 7-03/2011) [Текст] . Этап 2-ой, 2011. - 110 с.