QR-код документа
>Article
М 79
Морев, А.Н.
Физико-механическая характеристика калининградской салаки / Морев, А.Н.> // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 133-140 (210 с.). - 1959
Рубрики: Физика
Механика
Проектирование
Физиология
Салака
Расчеты
Аннотация: Проведенные работы позволяют дать некоторые приближенные значения физико-механических характеристик калининградской салаки весенних уловов (апрель-май). Вес и общая длина связаны формулой G=0,007 L3 см; центр тяжести салаки находится на расстоянии 0,4027 L до конца рыла рыбы; удельный вес свежей салаки 1,044; насыпной вес 0,925 т/м3; угол естественного откоса 21,3 гр.; углы скольжения салаки-сырца по различным материалам в зависимости от положения рыбки на поверхности скольжения в случае сухой и смоченной поверхности колеблются в пределах от 37 до 65,5 гр. Наименьшим является угол скольжения салаки по смоченному оцинкованному железу, а наибольшим - по несмоченному дереву при движении рыбы поперек волокон дерева. В процессе движения по смоченным плоскостям салака стремится повернуться головой по движению и в большинстве случаев это происходит на пути движения, равном 500-700 мм. Полученные данные могут быть использованы при разработке и проектировании машин и механизмов для обработки рыбы (рыборазделочные, головоотсекающие, плавникорезальные машины), при проектировании и разработке устройств для ориентировки и сортировке рыбы и подъемно-транспортных средств.