QR-код документа
Article
Ж 72
Жилин, Н.И.
Определение линейных и технических характеристик рыб для конструкторских работ. / Жилин, Н.И. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 60 - 69. - (Труды ВНИРО, т. 104). - 1974
Рубрики: Технология
Оборудование
Характеристика
Автоматизация
Сортировка-укладка
Формулы
Подготовка сырья
Рыбообрабат. пром-ть
Аннотация: Методика определения морфометрических характеристик различных видов рыб предусматривает набор таблиц основных линейных размеров тела рыбы по классам вариационного ряда, а также фотографирование необходимых дополнительных данных на фоне мерной линейки. Морфометрические характеристики дают необходимую информацию о линейных размерах рыбы конструкторам, проектирующим рыбообрабатывающие машины. Коэффициенты трения рыб на виброповерхностях определяются методом итераций на специальной установке с последующим вычислением по предложенным формулам. Приводится таблица коэффициентов трения рыбы по виброжелобам, выполненных из различных материалов.