QR-код документа
Article
Р 64
Розанова, А.В.
Исследование предельно-разрушающего напряжения сжатия для рыб на примере дефростированной кильки. / Розанова, А.В. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 46 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Технология
Дефростация
Килька
Исследование
Сжатие
Механизмы и автоматизация
Рыбообрабат. пром-сть.
Оборудование
Аннотация: В данной статье ставили задачу проанализировать связь между предельно-разрушающим напряжением сжатия и абсолютной деформацией, массой и геометрическими размерами для одного вида рыбы - дефростированной кильки.