QR-код документа
Article
К 72
Костенко, В.П.
Холодильная техника и технология: сегодня и завтра. / Костенко, В.П. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 1. - с. 52 - 54. - 1996
Рубрики: Технология
Холодильная техника
Конгресс
Аннотация: 20-25 августа 1995 г. в Нидерландах проходил XIX Международный конгресс по холоду. В работе конгресса участвовали около 800 специалистов из 46 стран мира. Программа конгресса включала обсуждение различных проблем холодильной технологии - криогенной техники, сжижения и разделения газов, термодинамики, процессов тепло- и массопереноса, создания современных холодильных машин и аппаратов, тепловых насосов, холодильной обработки и хранения пищевых продуктов, холодильного транспорта. Рассматривались основные вопросы направленные на развитие холодильной техники и технологии.