К ионообменной очистке агароида. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 200 - 207./Воронова, Ю.Г.

 

QR-код документа

Оценок: 0

Article
В 75
Воронова, Ю.Г.
    К ионообменной очистке агароида. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 200 - 207. / Воронова, Ю.Г. //

~РУБ Article

Рубрики: Химические методы

   Технология

   Консервы

   Водоросли

   Агар

Аннотация: Приведены литературные данные, свидетельствующие о свойствах агароида, получаемого из черноморской филофоры, как природного ионообменника.

Читать документ
Печать