QR-код документа
Thesis
Д 93
Дьяченко, Мария Михайловна
Обоснование и разработка технологии кормовой муки из мясокостных тканей тюленей. [Электронный ресурс] : автореф. дисс... канд. техн. наук / Дьяченко, Мария Михайловна. - [Б. м.] : m, 2012-08-10. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Технология
Тюлень
Биохимия и контроль
Кормовая мука
Млекопитающие
Ткань
Промысел
Аннотация: Целью работы является повышение эффективности использование ценного сырья ластоногих за счет разработки технологии кормовой муки из мясокостных тканей тюленей, уровень промыслового изъятия которых устойчив и сохраняется в течении нескольких лет.